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PÂTISSERIE & CHOCOLATERIE ARTISANALE ET LABORATOIRE 144m2 OUEST 06 Dans l'ouest des Alpes-Maritimes, à vendre un laboratoire de Production (144m² Équipé) + Boutique de Référence (60m²).
Outil de production professionnel ultra-performant et son point de vente commercialement validé.
Ce package est idéal pour un artisan désireux d'implanter ou d'étendre une marque de référence sur la Côte d'Azur, en s'appuyant sur une logistique et un réseau de distribution déjà établis.
Pôle Commercial (La Boutique) : Réputation et Surface Idéale Située sur une rue emblématique et très commerçante d'une ville prisée de l'Ouest des Alpes-Maritimes, cette boutique de 60 m² jouit d'une belle notoriété : Ancienneté & Réputation : Établie depuis près de 20 ans, elle bénéficie d'une clientèle fidèle et d'une forte image de marque.
Chiffres Solides : CA moyen de 164 000 € sur les 4 dernières années, reflétant une activité stable, composée à 70% de Pâtisserie et 30% de Chocolat.
EBE reconstitué 64 000 € Conditions Locatives Optimales : Loyer modéré de seulement 790 €/mois  sécurisant la rentabilité commerciale.
État : Boutique en excellent état, aucun frais à prévoir sur le point de vente.
Pôle Production (Le Laboratoire 144m²) : Technologie et Capacité Basé dans une zone stratégique du triangle Cannes-Grasse-Antibes, ce laboratoire de 144 m² garantit une production de haut niveau et une logistique efficace.
Équipement d'Excellence :L'atelier est cédé avec un matériel complet qui représente un investissement initial conséquent : Froid/Stockage : Chambres froides (positives et négatives) et Surgélateur professionnel 7 portes.
Pâtisserie/Boulangerie : Four Bongard, Laminoir, Batteur, Cutter.
Glacerie Professionnelle : Matériel de production Carpigiani.
Chocolaterie : Enrobeuse, Fondoir, Turbine à dragée, Dresseuse Doseuse.
Aménagement : Plonge professionnelle, nombreuses tables de travail Inox.
Faibles Charges de Structure : Loyer atelier : 1 600 € HT HC + Taxe Foncière annuelle : 960 € + Charges : 20 €/mois.
Logistique Sécurisée : 2 places de stationnement privatives pour le personnel et les livraisons.
Conditions de Cession : Une Valeur Inégalée L'acquisition de cet ensemble stratégique (Fonds de commerce de la boutique + Matériel du laboratoire) est proposée à un prix très étudié, compte tenu de la valeur des équipements et de la rentabilité de l'activité commerciale : Prix Honoraires du Cabinet Inclus : 196 200 € (Honoraires à charge acquéreur : 9% TTC, soit 7,5% HT) Prix Net Vendeur : 180 000 €
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr.

Données Financières

Prix de vente : 196 200 €
Barème Honoraires

Surfaces et longueurs

Surface de 144 m²

Informations sur l'entreprise

CA année N 160 000 €
CA année N-1 153100 €
RBE 57 300 €

Effectif de 2 salariés

Masse salariale de 2 €

Référence CessionPME

11878_10992

Synthèse

Vente Fonds de commerce - Entreprise Boulangerie - Pâtisserie

grasse, SECTEUR ALPES-MARITIMES, Sud en littoral, Secteur Grasse, (06) Alpes Maritimes, Provence Alpes Côte d'Azur

Prix de vente : 196 200 €

Surface de 144 m²

Réactualisé le 14/09/2026 Prendre contact
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Prix médian en fonds de commerce dans le 06 (Alpes Maritimes), rubrique Boulangerie - Pâtisserie

(Source : Indicateur CessionPME)

 

Prix bas : 238 700 €

Prix médian : 408 000 €

Prix haut : 655 000 €

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